Zacamilola entre milpas. Sierra de Zongolica, Veracruz, México
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Sinopsis
● El maíz es el corazón de la alimentación en México. Este alimento es base de nuestra cultura desde hace miles de años y hasta la fecha se siguen cultivando una gran variedad de especies que hoy día se ven amenazadas por la introducción gubernamental de semillas transgénicas.
Esta situación ha llevado a una pérdida paulatina de los nichos ecológicos y culturales que sostienen esta diversidad. A partir de una serie de experiencias y opiniones de los habitantes de Zacamilola, conoceremos la importancia del cultivo de un maíz endémico para autoconsumo, así como la suerte del campesino en la actualidad.
Aprendizajes esperados
● Valora la diversidad cultural de la población en México.
Eje temático
● Componentes sociales y culturales.
Temas
● Grupos culturales en México (mestizos, indígenas, afrodescendientes, y otros).
● Importancia de la diversidad de manifestaciones culturales en México.
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